冷庫四周應有杰出的排水條件，地下水位要低，冷庫底下好有隔層，且堅持通風杰出，堅持干燥對冷庫很重要，冷庫保溫材料的挑選冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有杰出的隔熱功能，又要經濟實用。